Conserves bio maison, faire ses bocaux

Disponible de mai à octobre


Profiter de la période des récoltes pour apprendre à faire ses conserves bio et ses bocaux est idéal  pour gagner du temps et de l’argent !

Je vous apprend à préparer un plat à base de légumes en gagnant du temps pour réaliser des conserves maison savoureuses. Vous découvrez comment fonctionne la méthode de stérilisation des bocaux chez vous et apprenez comment faire pour conserver des légumes au naturel, des plats préparés ou bien des terrines !

 

-Epluchage, découpe et cuisson spécifique des légumes

-Découverte et gestion du matériel de stérilisation

-Découverte des différentes techniques de conservation

-Apprentissage de la méthode de mise en bocaux

-Réalisation de deux types de bocaux

 

Durée environ 2h30 – 3h. Cours sans repas complet inclus.

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