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Apprendre à tout cuisiner 100% fait maison, plus simple et plus sain !

A partir de 25€ par personne

Le petit cours ou dès 35€/personne avec le repas à déguster : ça vaut le coup d'inviter des amis à partager un cours de cuisine !

Un cours à votre domicile

On reste zen et on reçoit ses amis chez soi en toute simplicité. C'est Mémé qui fait le trajet !

Des produits frais et BIO

Je vous ramène ma sélection de bons produits frais, locaux et bio alors pas besoin de faire les courses ! La mise à disposition de petits ustensiles est incluse.

Un repas insolite entre amis

Vous n'apprenez pas juste une recette, vous vivez un moment amusant en apprenant plein d'astuces utiles au quotidien !

Un cadeau idéal

Choisissez parmi plusieurs bons cadeaux pour être assuré de faire plaisir selon l'occasion (anniversaire, mariage, fêtes...) ou bien contactez moi pour un cours sur mesure !

En Centre Alsace

Les cours sont disponibles entre Sélestat, Colmar et Mulhouse. Contactez-moi pour toute autre localisation en Alsace !

Votre coaching à domicile

La cuisine est le cœur d’une maison. Alors conviez vos proches pour un moment divertissant et gourmand chez vous ! Vous n' apprenez pas qu'une recette mais de nombreuses techniques de préparation utiles pour tous les jours et pour dire adieu à la nourriture industrielle. Une nouvelle manière d’inviter ses amis pour un repas insolite.

Apprendre à Cuisiner

tout démarre avec un peu de passion

Initialement, cuisiner n’était pas une chose évidente pour moi. Dans ma famille, ma grand-mère était devenue une telle idole de la bonne cuisine alsacienne qu’elle conservait précieusement ses secrets, laissant se perdre de nombreuses recettes et autres coups de main. Je n’ai jamais compris un tel gâchis. A mon sens, la cuisine c’est le partage !

Depuis que j’ai commencé devant les fourneaux, partant du coup de zéro, j’ai toujours veillé à le faire avec passion. Poussée par la gourmandise et l’envie de faire plaisir aux autres, j’ai cherché à comprendre comment cette petite chimie opère pour ensuite me permettre de me sentir libre d’improviser avec trois fois rien.

Gérer son budget tout en ne passant pas trop de temps en cuisine peut très vite devenir facile un fois que l’on connaît les bases. Et ensuite, on s’aperçoit qu’on mérite bien mieux que les “plats tout prêts“ et leurs additifs inutiles et que ce n’était pas si difficile que ça…

Aujourd’hui, j’aimerais partager ces techniques avec vous. Que ce soit ceux qui n’ont pas reçu les bons conseils de leur mémé ou qui se trouvent nuls, ceux qui aimeraient manger simplement mais sainement tous les jours. Pour que vous puissiez à votre tour vous sentir “comme chez mémé“ dans votre propre cuisine !

cours de cuisine à domicile Chez Mémé alsace colmar

La vraie cuisine familiale

avec des produits frais, locaux et bio

Soutenir la production locale, les artisans et l'agriculture biologique parait tout à fait normal quand on aime bien manger. C'est pour cela que Chez Mémé vous ramène sa sélection de produits de saison. J'adapte le menu du cours en respect avec le rythme de la nature ! Et si vous préférez éviter certains aliments, aucun problème, il suffit de le préciser à la réservation !

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