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Ils font confiance à Chez Mémé pour vous faire partager la passion de la cuisine

et vous transmettre tous les bons conseils pour des plats facilement réussis au quotidien !

KitchenAid

La fiabilité ultime pour vos préparations

Mon robot pâtissier KitchenAid a été un précieux allié dans ma découverte de la cuisine, il y a 22 ans de cela... Depuis, c'est toujours lui qui est à mes côtés, fidèle au poste et toujours aussi fiable. Le même robot pendant plus de 20 ans, et pourtant toujours à la pointe grâce à ses accessoires variables et modernes.

C'est avec un immense honneur que je bénéficie aujourd'hui un partenariat avec KitchenAid France et son distributeur dans le Grand Est, Wismer, pour l'équipement de mes cours de cuisine.

Weber® Grill Academy

Pour des cuissons parfaites

Depuis juin 2017, je suis votre Grill Master à la Weber® Grill Academy de Colmar.

C'est l'occasion pour moi d'échanger avec de vrais passionnés de cuisson au barbecue et de leur donner tous les meilleurs conseils pour profiter pleinement de leur équipement et réaliser à chaque fois des cuissons parfaites. De l'apéritif jusqu'au dessert, on peut vraiment tout faire avec son Weber® !

Rejoignez-moi tout au long de l'année à Colmar pour cette expérience de Serial Griller ! 🙂

181° Le Bon Sens Culinaire

Centre de Ressources Culinaires

En 2017, je rejoins l'équipe de chefs de cet Atelier culinaire de Colmar. Vous pouvez m'y retrouver pour des cours collectifs qui se passent sous le signe des découvertes et de la bonne humeur !