Cuisine Indienne : Saveurs et douceur

Un menu complet et convivial


La cuisine indienne est une alliée du plaisir. C’est une occasion savoureuse d’apprendre à épicer ses plats tout en évoquant le voyage et les surprises gustatives. Elle convient particulièrement bien aux personnes désireuses d’apprendre à cuisiner des plats aux sauces riches et délicates mais aussi aux Végétariens et Vegans !

 

Exemple de cours :

  • apprendre à faire des pains naan (réalisation de la pâte à pain maison, technique de cuisson)
  • Réaliser du Raïta maison
  • Technique de découpe rapide et préparation des légumes avec un couteau de chef pour une salade fraiche
  • Faire son propre mélange d’épices fraichement moulues
  • confection d’un plat principal végétarien ou non, technique de cuisson
  • Mêler les saveurs  pour confectionner un menu équilibré
  • S’organiser en cuisine pour réaliser un menu complet

Ce cours vous permet de vous plonger en profondeur dans la confection d’un menu complet 100% maison et de voir l’ensemble des techniques de cuisine utiles au quotidien.

Idéal si vous  souhaitez développer vos capacités pour une cuisine plus variée et exotique.

Pour plus de 8 personnes, veuillez me contacter pour une demande spéciale.

Durée 4h – repas complet inclus – courses fournies.

Effacer
  •  

Vous aimerez peut-être aussi…